1. 푸드마일리지의 뜻이란?

푸드마일리지(Food Mileage)란 식품이 생산된 곳에서 소비자의 식탁에 오르기까지 이동한 거리(km)에 식품의 무게(t)를 곱한 값입니다. 즉, 내가 먹는 음식이 얼마나 멀리서 왔는지를 수치로 나타낸 개념이에요.

이 개념은 1994년 영국의 환경운동가 팀 랭(Tim Lang) 교수가 처음 제안했습니다. 식품 운송 과정에서 발생하는 온실가스 문제를 시각적으로 이해하기 쉽게 만든 지표예요.

2. 푸드마일리지 계산 방법

📌 계산 예시

3. 우리나라 푸드마일리지 현황

한국은 식품 수입 의존도가 높아 세계 최상위 수준의 푸드마일리지를 기록하고 있습니다. 국립환경과학원 자료에 따르면, 한국의 1인당 푸드마일리지는 주요 선진국 중에서도 매우 높은 편에 속합니다.

4. 푸드마일리지가 높으면 왜 문제일까?

단순히 ‘멀리서 왔다’는 의미를 넘어 다양한 문제가 발생합니다.

🌡️ 환경 문제

식품 운송 과정에서 CO₂, NOₓ 등 온실가스가 대량 배출됩니다. 냉동·냉장 운송 시 추가 에너지도 소비되죠.

🍎 식품 신선도 문제

장거리 운송을 위해 방부처리, 왁스 코팅 등이 필요해집니다. 수확 후 오랜 시간이 지나 영양소 손실이 발생하기도 합니다.

💰 경제·식량안보 문제

수입 의존도가 높으면 국제 식량 위기 시 가격 폭등과 공급 불안정 문제가 생깁니다.

5. 푸드마일리지 줄이는 실천법

6. 로컬푸드와 푸드마일리지의 관계

로컬푸드(Local Food)는 반경 50km 이내에서 생산·소비되는 식품을 말합니다. 로컬푸드를 소비하면 푸드마일리지를 획기적으로 낮출 수 있어 최근 전 세계적으로 주목받고 있습니다.